弘扬红酒文化 共赏品酒盛会

栏目:最新案例 发布时间:2017-10-09

2017第二届海峡两岸葡萄酒品酒师大赛暨厦门市第二十三届职工技术比赛葡萄酒(高级)品酒师技能大赛,一带一路葡萄酒文化研讨会于2017年9月14日在厦门市建发自贸区展示馆B馆隆重举办!本次活动是由两场重量级大赛和一场文化研讨会组成,不但呈现两场精彩的顶尖红酒选手的巅峰对决,并通过比赛及交流研讨,传播弘扬红酒文化,推动两岸红酒业深度交流合作,推进两岸葡萄酒行业健康发展。

活动当天,首先举行了隆重的开幕式,在场的各位领导对选手们充满了期许,并给选手们加油鼓劲,同时启动了大赛的鎏金启动台,为大赛拉开了帷幕!

上午举行的是2017第二届“象屿杯”海峡两岸职工葡萄酒品酒师大赛。双方选手势均力敌,来自台湾的的四位选手在专业品酒比赛中获得多项殊荣,(选手介绍)而代表厦门出战的品酒师也是实力非凡,(选手介绍)如此强大的阵容,让大家在比赛伊始便充满期待。(评委团介绍)强大的组织架构保障了赛事专业性与权威性,同时也吸引了一大批业界人士的关注与参与。

大赛分为三个环节,分别侍酒服务“一桌客人”(评委)。环节一,餐桌起泡酒侍酒服务。环节二,餐酒搭配,选手为三道闽菜选择正确的葡萄酒。环节三,开酒醒酒和侍酒服务。专业严谨、精彩绝伦的比赛,让所有现场人员大饱眼福,连声赞叹!最终(获奖选手)获得了奖项!

下午2点,由厦门市劳动竞赛委员会主办,厦门象屿集团有限公司工会承办,厦门自贸区工会、厦门自贸区商会、厦门丰德进出口有限公司、厦门英锐纳斯卡传媒有限公司、厦门市商业联合会酒类同业公会、厦门建发酒业、厦门巡味教育咨询有限公司协办厦门市第二十三届职工技术比赛盲品大赛也紧锣密鼓的开始了。

本次大赛分理论知识考试和实操品鉴比赛(盲品大赛),以个人赛为主。比赛分为两阶段举行,经过理论培训考试之后,方可进入葡萄酒实操品鉴比赛。最终第一名(获奖人员)将获得“厦门市五一劳动奖章”的荣誉称号

厦门,作为一带一路的战略支点城市,那么,厦门的葡萄酒行业如何在一带一路的大机遇大背景下受益呢?主办方在本届海峡两岸职工葡萄酒品酒师大赛结束之际,以绿色、健康、融合为理念举办一带一路葡萄酒文化交流研讨会。在两岸及中西方葡萄酒文化的交流碰撞之下,共谋葡萄酒行业发展新机遇。